BIENVENIDA
GRISSINI DE TOMATE CON JAMÓN IBÉRICO
OSTRAS MARINADAS EN BLOODY MARY
BROCHETA DE TIRADITO DE CORVINA Y CALABAZA ASADA
MARIDAJE: OLOROSO DON NUÑO
PARA COMPARTIR
CANELÓN DE AGUACATE CON TARTAR DE GAMBA ROJA Y AIRE DE LIMA
MARIDAJE: GODELLO MIL RÍOS
RISOTTO DE REMOLACHA CON BERBERECHOS Y QUESO PAYOYO
MARIDAJE: ROSADO PRÍNCIPE DE VIANA
INDIVIDUAL A ELEGIR
PLUMA IBÉRICA CON PURÉ DE PATATA TRUFADA Y CHALOTAS GLASEADAS
O
POPIETAS DE LENGUADO Y SETAS CON MANTEQUILLA AL PALO CORTADO
MARIDAJE: RIOJA SIERRA DE CANTABRIA
DESPEDIDA DULCE PARA DOS
COULANT DE CHOCOLATE CON FRUTA DE LA PASIÓN
MARIDAJE: CAVA DOMINIO DE REQUENA
* Si padece alguna intolerancia, consulte a nuestro personal.
48 € p.p (IVA incluido)
RESERVAS:
91 502 77 11
castellana40@floresdealcachofa.com
