Nuestra propuesta

Arte vegetal

Pocos alimentos representan la identidad de la cocina mediterránea como la alcachofa. En torno a este vegetal se desarrolla el concepto de Flores de Alcachofa, una apuesta por la gastronomía saludable, divertida y sostenible basada en un producto local y de primera calidad. ¡Ven a disfrutar con nosotros en nuestra espectacular terraza en plena Castellana!

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Disfruta en casa de las mejores flores de alcachofa de Madrid y de muchos otros platos de nuestra carta.

Flor auténtica

David Lecanda ha conseguido descifrar los misterios de la alcachofa para convertirla en arte vegetal comestible, auténtico estandarte de sus restaurantes.

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